В июле 1979 г. переименован в экономико-технологический техникум, в январе 1993 г. получил статус колледжа. В 1990-е гг. обучение велось по специальностям: экономика, бухгалтерский учет и контроль; делопроизводство и архивоведение; технология хранения и переработки зерна; хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство; технология бродильного производства и виноделие. В нач. 21 в. началось обучение еще по двум специальностям: технология продукции общественного питания (2003); организация обслуживания в общественном питании (2007). С 1962 по 2009 гг. выпущено ок. 24 тыс. специалистов. традиции, слаженный коллектив. В январе 2008 г. произошло объединение трех ведущих учебных заведений Чувашии: Чебоксарский электромеханический колледж, Чебоксарский профессиональный лицей и Чебоксарское профессиональное училище № 19. С 2016 г. – Межрегиональный центр компетенций – Чебоксарский электромеханический колледж.